De'Ricci, Il Severo IGT 2016

De'Ricci, Il Severo IGT 2016

58,50 €Prijs

Elegante neus met tonen van zwarte bes. In de mond vindt de wijn energie in mooie zuren die de slok substantieel, geurig, lang en gedenkwaardig maakt. Vatrijping: 24 maanden in barriques gevolgd door 12 maanden in grote houten vaten van 20hl.

Serveertemperatuur: 16-18°C  Bewaartijd: +20 jaar

93 punten James Suckling

Het is geen biologisch bedrijf, maar toch maken ze geen gebruik van pesticiden of kunstmest uit respect voor de natuur. Bekijk zeker hun indrukwekkende wijnkelder (www.cantinadericci.it/la-cattedrale/).

  • Jaargang

    2016

  • Druif

    100% Petit Verdot

  • Alc.%

    14,5% vol.

  • Foodpairing guide

    rood vlees, kazen

  • Wijnhuis

    De'Ricci

  • Regio

    Montepulciano, Toscane