Carvinea, Eliele spumante rosé brut 2013 Metodo Classico

Metodo classico met 100 maanden 'sur lie'. De neus balanceert tussen de geur en expressieve kracht van Aglianico, met prachtige smaken van rozenbottel en perzik, granaatappel en bessenpitten, dan een vleugje steenzout en amandel. Goed uitgebalanceerde body met perfecte fris-hartige côté, reagerende fruitige tonen die worden verrijkt door de lange persistentie van tonen van pioenroos en roze pompelmoes. Serveertemperatuur: 8°C