Cà Dei Maghi Sanzenel Amandorlato 2011
55,00 €Prijs
Zoete rode wijn, donkerrood en ondoordringbaar van kleur. De neus heeft afwisselend tonen vanrijp en gedroogd fruit, zoals hazelnoot en amandel.
Na een paar minuten verandert de wijn in pittige tonen zoals rabarber, gekonfijte sinaasappelschil en blonde pijptabak. Een monumentaal gehemelte en een zoete en omhullende ingang, het eindigt robuust op droge tonen met een karakteristieke hint van amandel. Vatrijping: 72 maanden barriques, 80 dagen appassimento. Serveertemperatuur: 16-18°C
Award
93 points James Suckling
Jaargang
2011
Alc.%
15% vol.
Druif
Cabernet Sauvignon
Foodpairing
Past goed bij pastagerechten van Italiaanse traditie en wit geroosterd vlees, gegrild vlees en milde kaas.
Regio
Veneto
Wijnhuis
Ca Dei Maghi