Broglia, Vecchia Annata, Gavi di Gavi DOCG 2010

De Broglia Gavi di Gavi Vecchia Annata is een unieke Cortese witte wijn die alleen in uitzonderlijke jaargangen wordt geproduceerd. Afkomstig van de oudste wijnstokken van het landgoed en een verbazingwekkende 85 maanden in inox gerijpt ‘sur lie’, slaagt het erin om de versheid te behouden en de wijn een sprankelende diepte te geven. Intens strogeel van kleur, de aroma's zijn complex en rijk, met diepe fruitige tonen, nuances van mineralen en zwavel, evenals subtiele gistachtige tonen. Het gehemelte is zacht en goed uitgebalanceerd, voortkomend uit de aroma's in de neus, blijft het lang en aanhoudend tot in de afdronk.
Serveertemperatuur: 10-12° C