Terrecarsiche 1939, Fanova Primitivo Riserva DOC 2019
23,95 €Prijs
Een dichte robijnrode kleur met een presentatie van heerlijke expressieve aroma's van bosbessen, morellen, moerbeien en bramen, afgerond met cacaobonen, peperkoekkruiden en oosterse specerijen, waaraan de rijping in houten vaten bijdraagt.
In de mond heerlijk droog met slechts 2 gram restsuiker en een ongelooflijke fluweelzachte en dichte textuur. De afdronk is lang en de uitgebalanceerde fruitzuren flatteren het gehemelte met een fluweelzacht gevoel, zonder sappige levendigheid te missen. Vatrijping: in grote Franse Durhast vaten voor ongeveer 6 maanden, in de fles voor ongeveer 12 maanden. Serveertemperatuur: 18-20°C
3 Bicchieri Gambero Rosso
Jaargang
2019
Druif
100% Primitivo
Foodpairing
Uitstekend bij geroosterd en gestoofd vlees, oude kazen.
Regio
Puglia
Wijnhuis
Terrecarsiche 1939