Tenuta di Monte-Ficali, Castrum IGT 2017

Tenuta di Monte-Ficali, Castrum IGT 2017

22,95 €Prijs

Een complexe en pittige fruitige wijn met veel bramen en zwarte bes.

Vatrijping: de wijn verouderd 2 weken op de droesem, rijpt daarna 2 maanden in inox gevolgd door 8 maanden Franse barriques.  Nadien rijpt hij 6 maanden in de fles.

Serveertemperatuur: 16°C

  • Jaargang

    2017

  • Alc.%

    14% vol.

  • Druif

    40% Sangiovese 40% Cabernet Sauvignon 20% Merlot  

     

  • Foodpairing Guide

    Past goed bij Toscaanse klassiekers zoals salumi toscani, pasta al ragù, gegrild vlees en half gerijpte kazen

  • Wijnhuis

    Tenuta di Monte-Ficali

  • Regio

    Toscane