Plozza, Rosso di Valtellina Seduzione DOC 2019
Seduzione, een sobere en fluweelzachte rode wijn gemaakt van Nebbiolo die overrijp is aan de plant wordt geproduceerd door de beste druiven te kiezen van de meest geschikte bodems in het Tirano-gebied.
Robijnrode kleur met een delicaat hazelnootboeket, een lichte noot van cacao en een sterke en harmonieuze smaak met het juiste gehalte aan looizuur. Het mondgevoel is rijk en sober, terwijl de tannines goed worden ondersteund door het dichte extractieve vruchtvlees. Vatrijping: 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, 36 maanden in kastanjehouten vaten. Serveertemperatuur: 18°C
Jaargang
2019
Druif
100% Nebbiolo
Alc. %
14,5%
Foodpairing
Polenta taragna, Pizzoccheri, rood vlees, wild en oude kazen.
Regio
Lombardia
Wijnhuis
Plozza

