Manincor Cassiano I.G.P. 2017
35,75 €Prijs
Helder, vol kersenrood. In de neus doet de wijn denken aan rijpe kersen, zoethout en wilde kruiden; de zachte, rijpe tannines geven de wijn een bijzonder harmonieus mondgevoel met pittige verse kruiden als afdronk.
Vatrijping: De jonge wijn heeft 18 maanden gerijpt in barriques, waarvan een derde nieuw was. De individuele wijnen worden pas kort voor het vullen gemengd.
Jaargang
2017
Alc.%
14% vol.
Druif
42% Merlot, 36% Cabernet Franc, 9% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot
Foodpairing Guide
Past uitstekend bij wild, goed gekruid rood vlees en pikante harde kazen
Regio
Alto Adige
Wijnhuis
Manincor