La Mozza, Sangiovese DOC 2021
16,95 €Prijs
Heldere en briljante robijnrode kleur. Rijke en fruitige aroma's, met tonen van kersen en ander klein rijp rood fruit. Diepe, pittige nuances en principes van complexe outsourcing. Evenwichtige structuur met ronde en gevormde tannines, in evenwicht gehouden door een uitstekende frisheid en mineraliteit. Instant genot, maar in staat om te verrassen met zijn evolutie in de loop van de tijd. Vatrijping: 12 maanden gedeeltelijk in grote Slavonische eiken vaten (40 HL), gedeeltelijk in roestvrij staal. Serveertemperatuur: 16-18°C
Jaargang
2021
Druif
100% Sangiovese
Alc. %
13,5% vol.
Foodpairing
In combinatie met gezouten vlees, geroosterd en gegrild rood vlees, wild, varkensvlees, gebraden kalfsvlees
Regio
Maremma, Toscana
Wijnhuis
La Mozza