Furletti Gabriele, Pinot Nero Riserva Trentino DOC 2020
De aard van de bodem en het microklimaat van het amfitheater Garda Trentino maken het mogelijk om een stijlvolle wijn te verkrijgen die mineraliteit en elegantie combineert.
De wijn is robijnrood en biedt niet alleen fruitige aroma's van aardbeien en kersen, maar vooral kruidige en zoethouttonen waar de hints van het roosteren het boeket verder complexeren. In de mond is hij aangenaam uitgebalanceerd en met een uitgesproken minerale elegantie. Hij maakt indruk met zijn fluweelzachte tanninestructuur met een complexe en aanhoudende afdronk. Vatrijping: 12 maanden in Franse eikenhouten barriques met een derde van de nieuwe vaten, 10 maanden verfijning in fles.
Serveertemperatuur: 16-18°C
Jaargang
2020
Druif
100% Pinot Nero
Alc. %
13,5% vol.
Foodpairing
Leent zich uitstekend voor delicaat rood vlees zoals lamsvlees. Het is echter een van de weinige rode wijnen die goed samengaat met hartige vis, vooral paling.
Regio
Trentino
Wijnhuis
Furletti Gabriele