Furletti Gabriele, Furlet Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020
Deze helder robijnrode volle, zachte en harmonieuze wijn, is de authentieke uitdrukking van het Dolomietengebied. Dankzij zijn fluweelzachte tanninestructuur en uitgesproken fruitige aroma's van kersen en cranberry's, waaraan tertiaire en toastaroma's zijn toegevoegd als gevolg van veroudering in eikenhouten vaten, is deze wijn zacht en fris in de mond. Vatrijping: 12 maanden in barriques van de derde en vierde passage, 6 maanden in fles. Serveertemperatuur: 16-18°C
Jaargang
2020
Druiven
50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Rebo
Alc. %
13% vol.
Foodpairing
Past perfect bij rijke voorgerechten zoals pasta met vleessaus en worstrisotto. Het typische gerecht van de regio Garda Trentino waar het het beste bij past, is de carne salada, in carpaccio en gekookte versie.
Regio
Trentino
Wijnhuis
Furletti Gabrielle