Collefrisio, Vignaquadra Pecorino IGT 2025

Helder strogeel met gouden randen. Het boeket is complex en intens, met aroma's van citrusvruchten zoals citroen, grapefruit en limoen, maar ook hints van witte bloemen en kruiden zoals salie en tijm. De neus gaat bovendien gepaard met minerale tonen en een vleugje zoute zeebries, typisch voor wijnen uit deze regio.
In de mond is hij droog en fris, met een levendige zuurgraad. Ook hier zijn de citrusfruitaroma's aanwezig, ondersteund door tonen van exotisch fruit als ananas en mango en een subtiele hint van honing. De minerale tonen dragen bij aan de complexiteit en geven hem een ​​aangename lengte in de afdronk. Serveertemperatuur: 10-12°C