Carvinea, Spumante rosé brut 2016 Metodo Classico
29,95 €Prijs
Een koraalroze kleur, meer dan briljant, met een vrij fijne perlage.
Bloemige noten zoals blauweregen en roos accentueren elegante en fijne aroma's, die zijn verrijkt met tonen van citrus, rozenbottels en perzik, granaatappelkorrels en bessen, dan een vleugje steenzout en amandel. Rijk aan smaak en fruitige tonen van pioenroos en roze grapefruit doordrenkt met sappigheid en zachtheid en met lange persistentie wat resulteert in een absoluut evenwicht. Verfijning: 60 maanden op de droesem. Serveertemperatuur: 6-8°C
Awards
5 grappoli Bibenda Fondazione Italiana sommelier
Jaargang
2016
Druif
100% Aglianico
Foodpairing
Tagliatella en mosselen met citroen, Paccheri met garnalenragout en gepaneerde gamba's.
Regio
Puglia
Wijnhuis
Carvinea