Ca'Botta Il Priore Amarone della Valpolicella IGP 2014

Intense en sterke structuur, maar tegelijkertijd elegant zacht en verfijnd. Deze wijn is gemaakt als bewijs, dat je een wijn met een hoog alcoholgehalte in balans kunt brengen met een zeer krachtig lichaam. Het hoge alcoholgehalte van de wijn leidt niet af van de elegante en rijke smaak.
De smaak is rond en intens met een hoge aanwezigheid van extracten en polyfenolen. De kleur is robijnrood met granaataccenten.
De geur is harmonieus gestructureerd. Een interactie in de mond van rijp rood fruit, kersen, rode wilde bessen, in de afdronk met tabak en vanille. Vatrijping: 24 maanden Amerikaanse eikenhouten barriques (225hl) met 130 dagen appassimento. 
 
Luca Maroni 96/100
3de beste wijn in Italië