Bastianich, Schioppettino DOC 2022
15,95 €Prijs
Schioppettino staat bekend om zijn fijne structuur en finesse. Zijn complexiteit en lichte kleur hebben hem de titel “Pinot Noir van Friuli” opgeleverd. Licht robijnrode kleur met paarse tinten waarbij de geur wordt gedomineerd door kruiden, vooral zwarte peper, gecombineerd met zoet fruit, zoals pruimen, waardoor het eleganter en evenwichtiger wordt. De smaak is stijlvol, met levendige tannines en een goede zuurgraad die in evenwicht wordt gehouden door de veroudering. Serveertemperatuur: 16-18°C
Jaargang
2022
Druif
100% Schioppettino
Alc. %
12,5% vol.
Foodpairing
Gebraden vlees, vleeswaren en salami, pasta all'amatriciana, risotto, konijn, kazen van gemiddelde leeftijd, gebakken varkensschenkel, gegrild varkensvlees, wild
Regio
Friuli- Venezia Giulia
Wijnhuis
Bastianich