Baron Longo, Hohenstein Gewürztraminer IGT 2020

De kleur is goudgeel met een zeer aanwezige, duidelijk bloemig geparfumeerde neus, deels geel-kruidige tonen, deels gekonfijte citrusvruchten, sinaasappelschil en lychee met hints van tabak, nootachtige sporen en een zekere mineraliteit op de achtergrond. Rijp, sappig, deels gekonfijt en ingeblikt fruit met nootachtige tot houtachtige aroma's, gele kruiden, wat karamel en een vleugje boter, zeer fijne zuurgraad en gedroogde bloemige tonen. De smaak in de mond is fris, evenwichtig en hartig en heeft een uitstekende persistentie. Vatrijping: een korte periode in Franse eikenhouten tonneaux. Serveertemperatuur: 12-14°C