Vigna Traverso Sottocastello Bianco DOC Friuli Colli Orientali 2017
24,50 €Prijs
Wijn met complexe aroma's die doen denken aan rijp fruit, wilde bloemen en oosterse kruiden, allemaal goed gemengd met een aroma van geroosterd hout. In de mond zal deze wijn verbazen met zijn geweldige structuur en zachtheid. VATRIJPING & VEROUDERING: Zodra de gisting is voltooid, wordt het dagelijks bijvullen en bâtonnage van de barriques gedaan tot maart. Na deze veroudering in hout wordt de wijn gedecanteerd, gefilterd en gebotteld waar hij nog 6 maanden rust.
Alc.%
13,5%
Jaargang
2017
Druif
80% Chardonnay 20% Sauvignon Blanc
Foodpairing Guide
Dit is een wijn voor meditatie, perfect bij fijn gebakken visgerechten en gerookt voedsel. Serveer bij 12-14 ° C.
Regio
Udine (Friuli)
Wijnhuis
Vigna Traverso