Terra di Guia Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry

Strogele kleur met hardnekkige verfijnde bubbels. Aroma’s van wilde bloemen vergezeld van hints van acaciabloemen met frisse, evenwichtige en harmonieuze smaken.
Valdobbiadene DOCG is voor Prosecco nog niet de allerhoogste kwalificatie. Binnen het DOCG gebied voor Prosecco zijn namelijk ook wijngaarden die als optimaal zijn bestempeld voor de ontwikkeling van Glera (de druif waar prosecco van wordt gemaakt). Zo 'n geselecteerde wijngaard heet een 'Rive '. Vergelijk dit met een grand cru status. Van de wijngaarden binnen het DOCG gebied met een speciale status is Cartizze de meest bijzondere. De steile heuvels en karakteristieken van de grond heeft Cartizze deze speciale status opgeleverd. Combineer dit met extra strenge regels voor wat betreft de maximale opbrengst die van het land mag worden gehaald en het resultaat zijn bijzondere Prosecco 's met diepgang. 25 gr/l restsuiker