Donna Olimpia 1898 Tageto IGP 2018

De Tageto is diep robijnrood van kleur met violette tinten. Aroma's van rode bessen, chocolade, zoethout en rokerige specerijen leiden tot een zacht, goed gestructureerd gehemelte dat complex en bevredigend is, met een stevige zuurgraad en zachte tannines. Vat: 4-6 maanden rijping in Franse eiken vaten, 50% nieuw en 50% één jaar oud, gevolgd door 6 maanden flesveroudering.