Inama Vin Soave D.O.C. 2018
Op de neus is er de nectar van veldbloemen zoals kamille, vlierbloesem, iris.
Mineraal in de mond met een afwerking van amandel, typisch voor de klassieke Garganega. Vin Soave is een wijn op instapniveau en vertegenwoordigt de helft van onze totale productie. We definiëren het als "een beetje luxe voor elke dag." Klassieke, harmonische en intense wijn. Ideale high-end wijn per glas: uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.2018 - WINE ENTHUSIAST TOP 100 BEST BUYS 2020 - 5° Best Wine (1° WINE IN THE ITALIAN CATEGORY)
90 points JAMES SUCKLING
89 points FALSTAFF
Alc. %
13% vol.
Jaargang
2018
Druif
100% Garganega
Foodpairing Guide
Het komt met name overeen met risotto, witte vis, crudo en sushi of salades. In de lokale traditie: goed met gestoofde erwten, inktvis of verse ricotta. Met seizoensgroenten: broccoli fiolaro, witte en groene asperges, of erwten.
Regio
Veneto
Wijnhuis
Inama