Idivini, Favor dël Demòni DOC 2019
20,95 €Prijs
Heeft een diepe kersenrode kleur, mooie diepe en lichtgekleurde tranen. Na walsen complexe aroma’s van kleine rood fruit, bessen, kers, aardbei, beetje vanille, licht rokerig en een mooie kruidentoets. Mooie volle rondeur in de mond, evenwichtige tannine en de zachte fruitige frisse zuurtjes die in evenwicht zijn met het gedoseerde hout wat resulteert in elegantie en een lange afdronk. Vatrijping: 12 maanden ineiken vaten. Serveertemperatuur: 15-17°C
Jaargang
2019
Druiven
Barbera, Freisa, Pinot Nero, Merlot
Alc. %
13,5% vol.
Foodpairing
perfecte combinatie bij gebraden en gegrilde vleesgerechten, wild gerechten, pasta met tomaten- of kaassauzen.
Regio
Asti, Piemonte
Wijnhuis
Idivini