Elena Walch Sauvignon Castel Ringberg 2017
24,35 €Prijs
Deze Sauvignon Vigna "Castel Ringberg" toont een elegant strogeel met lichtgroene accenten.Het uitnodigend subtiele boeket wordt gekenmerkt door elegante bloemige tonen van vlierbloesem en bergkruiden, een vleugje kruisbessen en een alpenversheid. Met fruitige volheid, elegante structuur, sappige mineraliteit, onderscheidende harmonie en een complex potentieel. Een 15% van de wijn fermenteert in Barrique met Aasemblage kort voor het bottelen. Bewaartijd: 8-15 jaar
95 points Doctor Wine – Daniele Cernilli
93 points Luca Maroni, Vinous – Antonio Galloni
92 points James Suckling
91 points Wine Spectator
Alc. %
13% vol.
Jaargang
2017
Druif
100% Sauvignon Blanc
Foodpairing Guide
Te combineren met zeevruchten, vis, pastagerechten en groentegerechten.
Regio
Alto Adige
Wijnhuis
Elena Walch
