Elena Walch Pinot Nero D.O.C. 2018
17,25 €Prijs
Een fruitig spel van aroma's van rode bessen, kersen en frambozen evenals kruidige tonen met wat witte peper kenmerken het boeket. In de mond overtuigt de wijn met sappige structuur en uitnodigende frisheid, met zachte, fluweelachtige tannines, discrete kruiden op de achtergrond en een jeugdige, elegante afdronk.
Vatrijping: Rijping vindt gedeeltelijk plaats in grote eikenhouten vaten van 22hl en roestvrijstalen tanks. Serveertemperatuur: 16-18°C
Jaargang
2018
Alc.%
13% vol.
Druif
100% Pinot Nero
Foodpairing Guide
Charcuterie Schotels, Gevogelte, Groenten quiches, Groentenschotels, Kaasschotels, Maaltijdsalade, Paté, Pluimwild (Fazant, Patrijs), Rundertong, Tonijn, Vitello Tonnato
Regio
Alto Adige
Wijnhuis
Elena Walch