Elena Walch Beyond The Clouds
62,75 €Prijs
De beste witte druiven, hoofdzakelijk chardonnay, worden geperst en gefermenteerd op Franse eiken vaten. Een gedeelte ondergaat een malolactische fermentatie waarna het 10 maanden rijpt op vat. Het eindproduct rijpt vervolgens nog 10 maanden voordat het het domein verlaat.
Geurt naar bloemen en fruit. Deze geuren komen samen met een hint vanille terug in de smaak.
98 points Luca Maroni
95 points Falstaff (selection "Best white wines of Alto Adige")
94 points James Suckling
93 points Robert Parker – The Wine Advocate
92 points Wine Spectator
3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO
Foodpairing Guide
Kaas, vis, wit vlees
Alc. %
14.5% vol.
Jaargang
2019
Druif
Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio
Regio
Alto Adige
Wijnhuis
Elena Walch