Ca'Botta Tenuta Cajo' Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2016

Dichte en zeer geconcentreerde wijn, met een zeer dieprode, bijna zwarte kleur. De geurnoot begint met krachtige en ongelooflijk lange tonen van bramen en kersen, gegarneerd met groene peper, donkere chocolade, tijm, rozemarijn, weidebloemen, sommige honingkruiden en honing, met een rookafwerking. De smaak is zo dicht en rijk als het bouquet, met de bittere tonen van amandellikeur in de afdronk. Dit is een perfect uitgebalanceerde en zeer gedenkwaardige wijn. 2,2 kg verse druiven per fles. Vatrijping: 12 maanden Amerikaanse eiken barrique, 12 maanden in rvs tank, 12 maanden op fles.
 
Luca Maroni (Italië) - 93/100 (il miglior vino)
Luca Gardini (Italië) - 90/100
Verona Wine TOP 2016, 2017, 2018 (Italië) - Gouden medailles
SAKURA 2018 (Japan) - Dubbel goud​​