Ca'Botta La Callaia Bianco Veronese IGP 2014
59,20 €Prijs
Een speciale witte wijn gemaakt met hetzelfde recept als de legendarische Amarone. Elke fles heeft 3,6 kg verse druiven. Strogele kleur met groenachtige accenten. Deze wijn heeft een complexe, elegante en harmonieuze structuur, de geur begint met geuren van perzik, peer, gele appel, exotisch fruit en vanille gevolgd door geuren van broodkorst en bloemen. De zuurgraad is verfijnd en goed in balans. Hoewel droog van karakter, heeft het een aangename zoete nasmaak van de gedroogde vruchten. Vat: 3 maanden Amerikaanse eiken vaten en 75 dagen appassimento. Kan 15 tot 20 jaar verouderen.
Awards
Luca Maroni 93/100
Jaargang
2014
Druif
80% Riesling Renano 20% Garganega
Alc.%
15.5% vol.
Foodpairing Guide
De wijn gaat goed samen met vis, schaaldieren en oude en rijpe kazen.
Regio
Veneto
Wijnhuis
Ca'Botta